北海道 三千櫻酒造 三千櫻 九頭竜55 純米吟醸生原酒！

北海道　三千櫻

純米吟醸生原酒

北海道の三千櫻酒造さんより、三千櫻の純米吟醸生原酒を封切り！

福井県産の酒米、九頭竜で仕込んだ1本。

穏やかな香りと綺麗で伸びやな甘味、お燗にするとよりふくよかな味わい。

さて、今日のおつまみ！

鮎のコンフィが人気。

鶏とアボカドのミルフィーユは玉ねぎたっぷりの爽やかなドレッシングで。

マグロとアボカドのワサビマヨも。

磯つぶ貝の煮びたしも酒のあてにピッタリ。

鮮魚刺身は生インドを中心に盛り込んでいきます。

真鯛かぶと煮つけ、真鯛とズッキーニのグリル、タコとトマトのバジル和え、川海老のから揚げなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意、そら豆の煮びたしや南蛮漬けなどを追加。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。