富山県 富美菊酒造 羽根屋 かすみ酒！

富山　羽根屋

純米吟醸うすにごり生

富山県の富美菊酒造さんより、羽根屋のかすみ酒を封切り！

フレッシュなガス感あふれるうすにごり。

おりのからんだなめらかな旨みと甘味をすっきりとした吞み口で味わえます。

さて、今日のおつまみ！

鮎のコンフィが人気、売り切れることのないよう仕込みたいと思います。

シャキシャキ胡瓜とピリ辛だれのよだれ鶏。

アボカドと鶏のミルフィーユ、さっぱりとしたオニオンドレッシングで。

鮮魚刺身は生インドを中心に盛り込んでいきます。

マグロとアボカドのワサビマヨ、磯つぶ貝の煮びたし、なめろう、タコとトマトのバジル和え、川海老のから揚げなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

〆の肉みそチャーハンも人気。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。