青森県 八戸酒造 陸奥八仙 吟醸! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

青森県 八戸酒造 陸奥八仙 吟醸!

青森 陸奥八仙

吟醸

 

 

青森県の八戸酒造さんより、陸奥八仙の吟醸を封切り!

 

 

フレッシュ感あふれる香りと甘味。

 

 

きめ細やかなガスと吟醸酒らしいすっきりとしたキレの良い後口。

 

 

 

愛知 醸し人九平治

純米大吟醸

 

 

愛知県の萬乗醸造さんより、醸し人九平治の純米大吟醸!

 

 

備前雄町で仕込まれたハーバルな香りと苦渋な切れ味。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

暑くなって爽やかな香りと酸味のタコとトマトのバジル和えが爆裂中。

 

 

今日は新玉ねぎとマグロのワサビ和えもご用意、ピクルスの酸味と山葵の香りでこちらも爽やか美味しさ。

 

 

シャキシャキの須賀川のきゅうりが美味しいよだれ鶏。

 

 

ヤングコーンも丸焼き、かき揚げともに人気。

 

 

しば漬けも人気、春キャベツのしば漬け炒めにしば漬けとベーコンのペペロンチーノパスタ。

 

 

鮮魚刺身は生インドを中心に盛り込んでいきます。

 

 

鮮魚の葱味噌ユッケも酒のすすむおつまみ。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。

 

 

なお4日の木曜日は試飲会のためお休みとなります。