福島県 会津酒造 山の井 清か！

福島　山の井　清か

福島県の会津酒造さんより、山の井の清かを封切り！

メロンを思わせるような優しい香りと甘味。

澄んだ吞み口で後口はすっきり。

山の井の定番酒として安定の美味しさです。

さて、今日のおつまみ！

ザクッとした髭が香ばしいヤングコーンのかき揚げ。

さやごと丸焼きで甘味がぐっと引き立つヤングコーンの丸焼き。

須賀川のシャキシャキ胡瓜に花椒の効いたピリ辛だれが美味しいよだれ鶏。

福島県産のなめらかな美味しさのあん肝ポン酢。

とりあえずの肴には八丈島のくさやチーズ、青森のニシンの切込み、お魚のパテ。

鮮魚刺身は生インドを中心に盛り込んでいきます。

鮮魚の葱味噌ユッケ、なめろう、タコとトマトのバジル和え、マグロの花椒チーズ焼きなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

しば漬けも好評、春キャベツしば漬けのにんにく炒めにしば漬けとベーコンのペペロンチーノパスタ。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。