長野県 笹井酒造 笹の誉 山廃純米吟醸 風穴貯蔵！

長野　笹の誉

山廃純米吟醸

長野県の笹井酒造さんより、笹の誉の山廃純米吟醸を封切り！

松本市の風穴で貯蔵され旨みを増した1本。

山廃らしい旨みと酸味の調和した味わいはお燗でもばっちり！

さて、今日のおつまみ！

ハンバーグを仕込みました、つなぎは塩のみで生玉ねぎと黒コショウだけのシンプルさで肉肉しさを味わってください。

あとは昨日のブログを参考にしてください。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。