福島県 鶴乃江酒造 会津中将 特別本醸造！

福島　会津中将

特別本醸造

福島県の鶴乃江酒造さんより、会津中将の特別本醸造を封切り！

昔から大好きな1本、昨日も自宅で呑んでましたがきがついたら6合以上呑んでた。

しっかりとした旨みと甘味をキレよく味わえる本醸造ならではのよさがあります。

さて、今日のおつまみ！

旬の筍の土佐煮に焼きそら豆。

ちょうどいい大きさの鰯が入荷したので刺身、なめろうに加えて塩焼きに煮つけもご用意。

真鯛も刺身とかぶとの煮つけ。

とりあえずの酒のあてには灯台つぶ貝煮びたしに能登の唐千寿。

たことホタルイカに根三つ葉をあわせたワサビマヨもあてによし。

カラッと香ばしくふんわりとしたチカのから揚げも美味い。

赤カレイと殻付きアサリの白ワイン蒸し、スープがいい味でます。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。

明日はお休みとなります。