神奈川県 中沢酒造 松みどり 純米！

神奈川　松みどり

純米

神奈川県の中沢酒造さんより、松みどりの純米を封切り！

美山錦で仕込んだ定番の純米酒。

松みどりらしい穏やかな香りと旨みに加えて綺麗な酸味もありとてもバランスのいい食中酒。

お燗も美味しいよ。

さて、今日のおつまみ！

福島牛をじっくりと煮込んだビーフシチューが仕上がりました。

ホタルイカは酢味噌和えに飽きてきたのでエシャロットとポン酢和えに。

鮮度抜群プリプリの鶏レバー塩焼き。

人気のとり天、とり天の国である大分県人からも美味しいと太鼓版を頂けました。

能登の唐千寿、酒のあてに最高。

蕗の薹と椎茸の天ぷら、香ばしくほろ苦い春の美味しさ。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。