長野県 仙醸 黒松仙醸 潤間大吟醸プロトタイプ! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

長野県 仙醸 黒松仙醸 潤間大吟醸プロトタイプ!

長野 黒松仙醸

プロトタイプ

純米大吟醸

 

 

長野県の仙醸さんより、黒松仙醸の純米大吟醸プロトタイプを封切り!

 

 

芳醇な香りと濃厚な甘味で大人気の1本。

 

 

家事身を感じさせる酸味で後口も爽やか。

 

 

お燗にしてもふくよかに膨らんで美味い。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

とり天が人気ですね、のり塩ちくわ天も人気ですが。

 

 

お魚のパテを仕込みました、鶏レバー、クリームチーズのハニーディップとパテパテパテ。

 

 

自家製ツナも仕上がったのでキャベツの自家製ツナマヨチーズ焼きも復活。

 

 

ほろにがな蕗味噌がクセになる栃尾揚げの蕗味噌焼き。

 

 

そのほかもろもろ今日もメニューはばっちり。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。