群馬県 分福酒造 分福 純米大吟醸！

群馬　分福

純米大吟醸

群馬県の分福酒造さんより、分福の純米大吟醸を封切り！

有機栽培の山田錦で仕込んだ華やかな香りの1本。

R5BYの熟成感のある旨みある呑みごたえばっちりの美味しさ。

さて、今日のおつまみ！

サクッと香ばしいちくわ天ぷらはのり塩で。

須賀川から届いたコシのあるねばり芋はマグロとやまかけ、豚と葱をあわせてふんわりと玉とろ焼き。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

あんきもポン酢、鮮魚の自家製松前和え、なめろう、マグロのチャンジャ和えなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

ふわっと柔らかく煮込んだ豚テッポーのトマト煮込み。

もも肉に砂肝、レバー、ハツをあわせた鶏の中身焼きも大好評。

マグロの食べるラー油で仕上げる汁なし担々麵も。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。