岐阜県 恵那醸造 鯨波 純米ひやおろし！

岐阜　鯨波

純米ひやおろし

岐阜県の恵那醸造さんより、鯨波の純米ひやおろしを封切り！

鯨波らしいどっしりとした旨みがより一層深みを増したひやおろし。

熟成感のある香りと旨みがお燗でより一層ふくらみます。

さて、今日のおつまみ！

播磨灘産の生カキが入荷。

あん肝ぽん酢も大好評。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

豚テッポーのトマト煮込み、ふんわりと柔らかく仕上がっています。

麓山高原のリエットに角煮大根も大人気。

マグロの汁なし担々麵もじわじわと人気を集めています。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。