福島県 玄葉本店 あぶくま 初しぼり 本醸造無濾過生原酒！

福島　あぶくま

本醸造無濾過生原酒

福島県の玄葉本店さんより、あぶくまの初しぼり　本醸造無濾過生原酒を封切り！

あぶくまの本醸造はほんと美味い、氷温貯蔵の本醸造無濾過生原酒も大好評でした。

しぼりたてとは思えないしっかりとした旨みと本醸造らしいキリっとしたキレの良い吞み口。

さて、今日のおつまみ！

播磨灘産の生かきが入荷。

昨日仕込んだあん肝ポン酢もいい仕上がり。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

鮮魚の自家製松前和え、マグロのチャンジャ和え、なめろう、ブリの炙り　葱塩レモンなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

肉厚な椎茸と豚バラ肉でアツアツの肉豆腐、麓山高原豚の自家製ベーコンと葉玉ねぎのソテー、甘味あるキャベツの自家製ツナマヨチーズ焼きなどの1品料理も。

麓山高原豚の角煮大根も大好評。

〆にもつまみにも人気のマグロの汁なし担々麵。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。