福島県 高橋庄作酒造店 会津娘 雪がすみの郷 純米吟醸うすにごり生原酒！

福島　会津娘

雪がすみの郷

純米吟醸うすにごり生原酒

福島県の高橋庄作酒造店さんより、会津娘の雪がすみ郷　純米吟醸うすにごり生原酒を封切り！

毎年楽しみにしている新酒おりがらみ。

綺麗な香りと甘味を微かなガスと酸味ですっきりと味わえて、今年も最高に美味い。

さて、今日のおつまみ！

樋長さんから届いた生メバチ鮪がむっちりと締まりがあって美味い。

鮮魚刺身盛り合わせ、鮪食べラーユッケ、鮪の花椒チーズ焼きなど。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも相変わらずの人気、大根のビール漬けもまた仕込みました。

殻付きアサリの春雨炒めも美味い。

豚初の味噌漬けは酒のあてに。

チキンアラビアータソースはマカロニグラタンかパスタ。

じっくりと煮込んだ豚のタンシチューも。

〆にもつまみにも美味しいマグロの汁なし担々麵。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。