福島県 鶴乃江酒造 ゆり＆山口県 八百新酒造 雁木 みずのわ！

福島　ゆり

純米吟醸活性にごり

福島県の鶴乃江酒造さんより、ゆりの純米吟醸活性にごりを封切り！

酉の市でも大絶賛を集めた白ゆりは会津若松の「植木屋」さん限定のにごり酒。

たっぷりとおりのからんだ旨みをきめ細やかなガスで爽やかに味わえます。

山口　雁木　みずのわ

純米吟醸

しぼりたて新酒と地元限定をすらりと並べて雁木も酉の市では空き瓶の山！

今日は15周年ラベルのみずのわをご用意、バランスのよい食中酒。

さて、今日のおつまみ！

麓山高原豚ロースのスモークステーキを仕込みました。

香ばしい燻製香をジューシーな焼き上がりで仕上げます、ベーコンとは違うんですよ。

酉の市でも大好評だった豚レバーかつも。

麓山高原豚はリエットも美味い。

豚かしらのコンフィも大好評、豚ラッシュ。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。