神奈川県 中沢酒造 松みどり&愛知県 澤田酒造 白老!
神奈川 松みどり 亮
特別純米生原酒
おかげさまで一昨日の一の酉も大盛況でした!
ottimoの店頭でご用意したお酒も飛ぶように空いていきました。
キヌヒカリと若水、お米違いの味わいを楽しめる亮も大好評。
柔らかな旨みの秋あがり、綺麗な甘味のS.tokyo、あ燗映えする本醸造もまだ少しご用意があります。
愛知 白老
純米
澤田酒造さんの白老も大好評でこの2種類を残すのがやっと!
熟成感のある濃醇な旨みのでらから、キリっとした切れ味のあハゼラベルとそれぞれ味わいの違う辛口が2種。
さて、今日のおつまみ!
酉の市でも大好評だったお魚のパテ。
鮮魚刺身は生メバチ鮪、信州サーモン、信濃ユキマスとそろった鮮魚刺身盛り合わせ。
そのほかも須賀川野菜の酒肴盛り合わせや会津地鶏などばっちりとご用意。
今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。

