長野県 仙醸 黒松仙醸 純米!
長野 黒松仙醸
純米
長野県の仙醸さんより、黒松仙醸の純米を封切り!
こんな夜に…シリーズでおなじみの仙醸さんの定番の純米酒。
程よい香りと甘味をキレよく味わえる呑み飽きしない美味しさ。
冷酒はもちろん、お燗映えもばっちり。
さて、今日のおつまみ!
須賀川野菜の酒肴盛り合わせが大好評、人気の酒盗ポテトサラダを筆頭に充実。
アーリーレッドのピクルスとサーモンのモロヘイヤ和え、むっちり食感のサーモンに瑞々しくさっぱりとしたピクルスがよく合います。
甘みある須賀川のトマトを凍らせたフローズントマトのカルパッチョも大好評。
鶏とトマトの重ね焼きも焼くことで甘味を増すトマトが決め手。
お魚のパテも相変わらずの人気。
鮮魚刺身は生メバチ鮪に信州サーモン、信濃ユキマスを中心に。
今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。
