神奈川県 中沢酒造 松みどり きたしずく 特別純米生原酒! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

神奈川県 中沢酒造 松みどり きたしずく 特別純米生原酒!

神奈川 松みどり

特別純米生原酒

 

 

神奈川県の中沢酒造さんより、松みどりのきたしずくで仕込んだ特別純米生原酒を封切り!

 

 

大好評だったのでお代わり。

 

 

いつもの松みどりよりも控えめな甘味でキレの良い吞み口。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

シンプルだけど茹でたての枝豆は香り、甘味、食感がしっかりと味わえて美味い。

 

 

プリプリな生きくらげの食感が美味しい帆立と空心菜の塩炒め。

 

 

豚バラキムチ炒めも大好評。

 

 

とろふわな鶏レバーとコリッとしたいんげんのゴマ塩和え。

 

 

豚肩ロースと2色ズッキーニのグリルは柚子胡椒を添えて。

 

 

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に。

 

 

コチと茄子の揚げ出し、タコとトマトのバジル和え、なめろう、鰯のフライ、鮪中トロたくあんなども。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。