山梨県 武の井酒造 青煌 純米ひやおろし！

山梨　青煌

純米ひやおろし

山梨県の武の井酒造さんより、青煌の純米ひやおろしを封切り！

どっしりとした旨みある味わい。

キリっとした酸味で後口はスッキリ。

京都　十石　祝　春

純米吟醸

京都府の松山酒造さんより、十石の春の純米吟醸！

綺麗な吟醸香と甘味を爽やかに味わえます。

さて、今日のおつまみ！

須賀川野菜がどっさりと入荷、いろいろと仕込んでいきます。

鮮魚刺身は真鯛にホタルイカ、甘エビ、たこ、鰯が入荷。

真鯛かぶと煮つけ、ホタルイカと菜の花の酢味噌和え、お魚のパテ、きびなごのから揚げ、鮪納豆ユッケ、なめろうなども。

イカと純菊の悪鬼揚げや、海老麺を使ったイカとニラのオイスターソース焼きそばも。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。