福島県 大木代吉本店 自然郷 BIO 特別純米荒走り!
福島 自然郷 BIO
特別純米荒走り
福島県の大木代吉本店さんより、自然郷のBIO 特別純米荒走りを封切り!
きめ細やかなガス感のあるフレッシュ感あふれる吞み口。
ジューシーな香りと旨みが心地よい酸味ですっきりと味わえます。
さて、今日のおつまみ!
福島の須賀川から野菜がどっさりと入荷。
春らしい野菜も多くなり酒肴盛り合わせも季節感が変わっていきます。
福島牛のスジコン焼きが大好評。
豚テッポーは新玉ねぎとポン酢和えに春キャベツとみそ炒め。
鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。
お魚のパテ、鮪納豆ユッケ、きびなごのから揚げ、牡蠣フライ、たこの玉子焼きなども。
庄内鴨骨付きモモ肉のコンフィも大人気。
豚かしら焼きや鶏もも肉のから揚げなども。
今日は17時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。
