福島県 大和川酒造店 弥右衛門 純米吟醸！

福島　弥右衛門

純米吟醸

福島県の大和川酒造店さんより弥右衛門の純米吟醸を封切り！

蔵人さんが仕込んだお米で仕込んだ純米吟醸。

綺麗な香りと甘味、キレのある吞み口に仕上がっています。

さて、今日のおつまみ！

豊洲の樋長さんからは生メバチ鮪が入荷。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

播磨灘産の生カキも入荷、牡蠣フライもスタートします。

赤なまこ酢、サバの味噌煮、鮪の竜田揚げ、イカ肝の醬油漬け、なめろう、お魚のパテなども。

柔らかく煮込んだ豚タンの味噌煮込みも大好評。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも人気のポテトサラダを仕込んでいきます。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。