長野県 酒千蔵野 川中島 幻舞 愛山 純米吟醸無濾過生原酒！

長野　川中島　幻舞

純米吟醸無濾過生原酒

長野県の酒千蔵野さんより、川中島　幻舞の純米吟醸無濾過生原酒を封切り！

愛山で仕込まれたおりがらみ生原酒。

濃厚な甘味と旨みを香り高く味わえます。

石川　宗玄

純米無濾過生原酒

石川県の宗玄酒造さんからは宗玄の山田錦で仕込んだ純米無濾過生原酒！

R3BYの熟成したコクのある濃醇な味わい。

さて、今日のおつまみ！

須賀川野菜がどっさりと入荷。

里芋、菊芋、舞茸、椎茸、白菜、ポエム、大根、かぶなどなど。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせ用にいろいろと仕込んでいます。

北海道の真鱈の白子も入荷、アツアツクリーミーな湯引き、舞茸と天ぷら、湯豆腐などで。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

なめろう、マグロ中トロたくあん、きびなごのから揚げ、鮪の竜田揚げ、イカ肝の醬油漬けなども。

鶏の蕗味噌和えや手羽先のガーリックハーブ揚げ、豚のど軟骨焼き、ささみの醬油干しなども。

麓山高原豚ロースはガーリックステーキとロースかつ。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。