長野県 酒千蔵野 川中島 幻舞 愛山 純米吟醸無濾過生原酒！

長野　川中島　幻舞

純米吟醸無濾過生原酒

長野県の酒千蔵野さんより、愛山で仕込んだ川中島　幻舞の純米吟醸無濾過生原酒！

うっすらと絡んだおりにより濃醇な甘味と旨み。

幻舞らしい芳醇な香りもありうっとりする美味しさ。

北海道　五稜

純米

酉の市でも大好評だった函館の五稜乃蔵さんから五稜の純米！

綺麗な甘味と心地よい酸味のバランスのよい食中酒。

さて、今日のおつまみ！

三陸の大粒ムール貝が再入荷、お酒にぴったりの煮びたしに仕立てました。

福島牛のトリッパも大好評、王道のトマト煮込み、食感が楽しいフリット、さっぱりとポン酢和えで。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

なめろう、お魚のパテ、鮪のカマトロ炙り、マグロ中トロたくあん、きびなごのから揚げ、アジフライなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

鶏の蕗味噌和え、鶏の煮凝り、豚のど軟骨焼き、ハムカツ、ハムステーキなども。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。