長野県 仙醸 黒松仙醸 こんな夜に… 雷鳥 純米奔酒！

長野　こんな夜に…　

雷鳥

純米おりがらみ生原酒

長野県の仙醸さんより大人気のこんな夜に…シリーズから雷鳥ラベル！

おりがらみのフレッシュ感溢れれるガス感。

ジューシーな香りと旨みをキレ味よく楽しめます。

さて、今日のおつまみ！

麓山高原豚のロース、ガーリックステーキに塩こうじ焼きで大好評。

豚もつ煮大根、軟らかく煮込んだもつと味の染みた大根が美味い。

豚バラ軟骨のコーラ煮はイヨシコーラの香りと甘味がたまらない。

鮮魚刺身は生インド鮪、信州サーモン、信濃ユキマスを中心にご用意。

お魚のパテ、サーモンとトマトのカルパッチョ、マグロ中トロたくあん、味のなめろう、マグロの花椒チーズ焼きなども。

宍道湖直送の大粒しじみは真鯛と白ワイン蒸し、ボンゴレビアンコで。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

津軽の葉くるみ漬け、スミダサラミ、香川のしょうゆ豆もいいつまみ。

〆には富士宮焼きそば、会津地鶏のグリーンカレー、香川のオリーブ生そうめんなど。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。