神奈川県 中沢酒造 松みどり 純米!
神奈川 松みどり
純米
特別純米も大好評だった中沢酒造さんの松みどり!
今日は定番の火入れ純米酒をご用意。
柔らかく穏やかな甘味ある味わい。
あとキレもよく、お燗映えもする優等生。
さて、今日のおつまみ!
復活した鮎のコンフィがやっぱり大人気。
鮮魚刺身はヒラメ、イナダ、鯵、タコが入荷。
灯台つぶ貝の煮びたし、鯵と叩き胡瓜の梅肉和え、信州サーモンカマ塩焼き、生インド鮪中トロたくあん、鯵の丸揚げせんべい、アジフライ、マグロの花椒チーズ焼きなども。
酒のあてにはサバのパテ、鶏皮ポン酢、明太子ウインナー、エノキの醬油干し。
さっぱりとしたトマトのおひたしも大好評。
よだれ鶏や干し豆腐とトマトと胡瓜の冷菜、チャイナなおつまみも。
そのほかももろもろメニューはばっちりとご用意。
今日は土曜日なので12時オープンでお待ちしています。