長野県 仙醸 黒松仙醸 プロトタイプ 純米大吟醸！

長野　黒松仙醸

純米大吟醸

こんな夜に…シリーズで大人気の仙醸さんより、黒松仙醸のプロトタイプ純米大吟醸！

こちらもすっかりおなじみですがプロトタイプと銘打たれた完成度の高い大吟醸。

ベリー系の香りと甘味たっぷりの味わいをフルーティー酸味ですっきりと味わえます。

さて、今日のおつまみ！

大人気のエノキが復活、ついつい手が出る美味しさ。

鳥取ちくわ3種盛りも大好評、とうふちくわの蒸しと焼き、旨みたっぷりのあごちくわの焼きの3種。

日の出製麵所さんの讃岐うどんも大好評、茹で時間がかかるのでお早めにご注文ください。

鮮魚刺身は皮目の脂の甘味がたまらない生インド鮪を中心にご用意。

鯵とウドの胡麻酢和え、黒鯛かぶと煮つけ、マグロとおかひじきの酢味噌、鯵の開き干し、アジフライ、きびなごのから揚げ、マグロの花椒チーズ焼きなども。

豚タンのにんにく醬油漬けも大好評。

須賀川の美味しい胡瓜でよだれ鶏、バンバンジーが美味い。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせは人気の酒盗ポテトサラダも仕上がりました。

葉付き人参のかき揚げ、ウドの芽と茗荷竹の天ぷら肉厚焼き椎茸なども。

会津地鶏、麓山高原豚のロースもばっちりとスタンバイ。

〆にもおつまみにも鶏と葉ニンニクの塩焼きそばを。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。