福島県 喜多の華酒造場 星自慢 特別純米無濾過生原酒！

福島　星自慢

特別純米無濾過生原酒

喜多方の板の華酒造場さんより、星自慢　特別純米無濾過生原酒！

生原酒らしい瑞々しい口当たりと、濃醇な旨みと甘味が魅力の1本。

どっしりとした味わいですがキリっとした酸味でキレもいい。

お燗にしても甘味がより膨らんで◎。

静岡　英君

純米吟醸

静岡県の英君酒造さんより五百万石で仕込まれた緑の英君！

メロンを思わせる穏やかな香りと甘味で軽やかな吞み口。

さて、今日のおつまみ！

長野県の安曇野水産さんより信州サーモンと信濃ユキマスが入荷。

生メバチ鮪、カツオ、ブリ、ホタルイカ、鰯、しめ鯖と充実の鮮魚刺身は盛り合わせでぜひ。

ブリの炙り　葱塩レモン、カツオとポエムの辛し和え、ホタルイカと菜の花のかまぼこポン酢、ブリカツ、マグロの花椒チーズ焼きなども。

砂肝の麻辣ニラ玉和えも大好評です。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも酒盗ポテトサラダを筆頭に梅人参、蕗味噌、大根のポン酢漬、ブロッコリーのグリーンカレーマヨなどばっちりとご用意。

蕗味噌を挟んで焼き上げる栃尾揚げもいいつまみ。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。