福島県 鶴乃江酒造 会津中将 純米吟醸ひやおろし！

福島　会津中将

純米吟醸ひやおろし

会津若松の鶴乃江酒造さんより会津中将の純米吟醸ひやおろし！

相変わらずレベルの高い美味しさ。

綺麗な香りと甘味を持ちながらもひやおろしらしいコクのある旨み。

冷酒はもちろんお燗にしても最高に美味い。

さて、今日のおつまみ！

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

太刀魚の塩焼き、カスべの煮つけ、カスべのから揚げ、たこの卵焼き、鯵のなめろう、帆立と菜の花のかまぼこポン酢など。

ほどよい痺れ感のマグロの花椒チーズ焼きも大人気。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせには葉玉ねぎのおひたし、葉ニンニクのナムル、椎茸の煮びたしなどを追加。

牡蠣フライ、牡蠣の湯豆腐も人気です。

会津地鶏や麓山高原豚もばっちりとご用意。

今日は15時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。