長野県 湯川酒造店 木曽路 SP本醸造！

長野　木曽路

本醸造

九郎右衛門の低アル美山も大絶賛でしたが今日の木曽路もスゲー美味しSP！

「今だから敢えてある添！15％原酒で！」という杜氏のコメント。

香りと甘味をしっかりと出しながらキレのよい後口、本醸造ならではのよさが光ってます。

さて、今日のおつまみ！

よだれ鶏フィーバー続行中、にゅうめんも大好評です。

温めるとより際立つ辛味と痺れがクセになります。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にヒラメ、小肌、鰯、帆立、つぶ貝、タコ。

なまこ酢、帆立といんげんの酢味噌和え、焼きつぶ貝、鰯のなめろうなどなど。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもいつも通りばっちりとご用意。

昨日は会津地鶏もよくでました、塩焼きが美味いね。

麓山高原豚ロースも味噌漬け焼きとガーリックハーブ焼きで大好評。

今日は土曜日なので12時オープンでお待ちしています。