山口県 八百新酒造 雁木 純米吟醸うすにごり生原酒！

山口　雁木

純米吟醸うすにごり生原酒

純米スパークリングが大爆裂の雁木、続いては超限定のうすにごり生原酒を封切り！

フルーティーな香りと甘味に爽やかな酸味が心地いい1杯。

通常の雁木とは違った味わいが楽しめます。

福井　花垣

純米大吟醸

福井県の南部酒造場さんからは東京卍リベンジャーズとコラボした花垣の純米大吟醸！

ストーリーに沿ってタイムリープした2005年ヴィンテージとセットで登場。

昨日は東京卍リベンジャーズの映画を観てきたんですよ。

さて、今日のおつまみ！

枝豆の煮びたしが大好評、今日は暑い日にさっぱりと美味しいトマトのおひたしもご用意。

豊洲の樋長さんからは生本鮪が入荷、今日は生インド鮪と盛り合わせもできます。

鮪の食べラーユッケ、鮪の2色冷奴、海鮮キムチ納豆ばくだん、アジフライ、サーモンとアスパラのフリットなども。

冬瓜のから揚げやバターコーン、アスパラのウニソース焼きも人気。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも大人気、とりあえずの1品にぜひ。

豚バラ軟骨煮込み、生姜酢味噌を添えた豚ハツ焼き、テッポーのみそ炒めなど豚もつが大人気。

麓山高原豚のロースは味噌漬け焼きとガーリックハーブも美味い。

会津地鶏はささみの紫蘇フライ、手羽先の一夜干しなども人気。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。

なお、来週は23日の水曜日、26日の土曜日がお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。