山梨県 武の井酒造 青煌 爽 純米！

山梨　青煌　爽

純米

山梨県の武の井酒造さんよりさかずきんちゃんのラベルも可愛らしい夏の青煌、爽が入荷！

つるバラ酵母で仕込んだおだやかな香りと甘味。

その甘みがぱっと綺麗に切れていくその名の通りの爽やかな味わい。

福島　奈良萬

純米生貯蔵酒

喜多方の夢心酒造さんから生貯蔵の旨みある奈良萬！

夏にぴったりの瑞々しい吞み口ではありますが旨みしっかりでお燗も美味し。

さて、今日のおつまみ！

連休明けなので豊洲からはヒラメ、鯖、鯵、鰯、鯖と鮮魚が入荷。

久しぶりに光物の刺身盛り合わせもご用意します。

福島の須賀川からも野菜がどっさりと入荷しました。

美味しい夏野菜がたっぷりとそろっているのでいろいろと仕込んでいきます。

とりあえず人気のバターコーン、海老とコーンの黒コショウ揚げ、アスパラのウニソース焼き、おくらの肉巻き焼き、枝豆のゆで上げなどを。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。

なお8月いっぱいは日曜日も営業をします。

日曜日は土曜日と同じく12時オープン20時ラストオーダーでお待ちしています。

今週は日曜日もぶっとしで営業して来週の火曜日と水曜日がお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。