長野県 仙醸 黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米奔酒! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

長野県 仙醸 黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米奔酒!

長野 こんな夜に 鹿

特別純米奔酒

 

 

長野県の仙醸さんより大人気のこんな夜にシリーズの鹿ラベル!

 

 

それもしぼりたておりがらみの奔酒。

 

 

シュワッと爽やかな吞み口にジューシーな甘味。

 

 

ガスとほろ苦い爽やかな後口も最高。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

〆にもおつまみにも最高な富士宮焼きそばをご用意。

 

 

さっぱりとしたトマトのおひたし。

 

 

茹でたてで香ばしさと甘味が引き立つ枝豆。

 

 

鮮魚刺身は樋長さんの生メバチ鮪を中心にカンパチ、柳たこ、帆立、鯵。

 

 

磯の香りと塩味でお酒がすすむほやの一夜干し。

 

 

海鮮メカブ納豆ばくだん、鮪の2色冷奴、鯵のなめろう、鮪とホタテの紫蘇チーズ和え、帆立のあられ揚げなども。

 

 

豚足の甘辛煮、とろんとうまみたっぷりで大好評。

 

 

おくらの肉巻き焼き、バターコーン、島ラッキョウの肉巻き天、ゴーヤの肉詰めステーキと夏野菜が最高潮。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも大好評なのでどんどん仕込んでいきます。

 

 

会津地鶏は塩焼きが一番人気ですがガラスープの旨みも効いた空心菜炒めも。

 

 

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。