福島県 松崎酒造店 廣戸川 特別純米！

福島　廣戸川

特別純米

大人気の松崎酒造さんより廣戸川の特別純米！

蔵の定番酒ですがこれが一番好きな1本。

いつ飲んでも安心できる優しい甘味とキレのある味わい。

冷酒でもお燗でも料理にそっと寄り添うお酒です。

さて、今日のおつまみ！

さざえ、刺身とつぼ焼きでご用意してます、酒のおともにいいですよ。

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に盛り込んでいきます。

鮎のコンフィも絶好調、最後の仕込みにしようと思ったけど好評ならまだやろうかな？

鮪の串カツ、わかさぎのから揚げ、鯵のなめろう、アジフライなども。

夏野菜が大ブレイク、アスパラのウニソース焼き、島ラッキョウの肉巻き天、ズッキーニの肉巻き揚げ、バターコーン、ヤングコーンのかき揚げなど。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも大好評、つる菜のおひたし、酒盗ポテトサラダ、茄子の揚げびたし、きゅうりの浅漬け、ピリ辛鮪葱味噌、パプリカのマリネなどから盛り込んでいきます。

鶏レバーのコーングリッツ焼きも大好評、ザクザク食感が美味い。

ボリューム感のあるポークスペアリブカレーも大好評。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。