三重県 木屋正酒造 而今 特別純米にごり生原酒！

三重　而今

特別純米にごり生原酒

昨日も而今を楽しみにご来店下さった方いて而今が大爆裂中！

11本も並んでいれば当然か。

11本の中でも唯一のこのにごりは速攻で完売となるのでお見逃しなく。

キメ細やかなガスが甘味ある味わいをすっきりと楽しませてくれます。

さて、今日のおつまみ！

豚のスペアリブをじっくりと煮込んだカレーが仕上がります。

一人前にスペアリブが2本のるのでボリューム感あるしおつまみにもなりますね。

鮮魚刺身は生インド鮪を中心にイサキ、金目鯛、かつお、あじ、〆サバ。

鮪の2色冷奴、イカ軟骨焼き、カツオの炙り　葱塩レモン、刺身クラゲポン酢、鮪の串カツなども。

鮎のコンフィも相変わらず大人気、週明けにまた仕込みます。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも大好評、酒盗ポテトサラダは仕込んでも仕込んでも足りない。

島ラッキョウの肉巻き天、ヤングコーンのかき揚げ、ズッキーニの肉巻き揚げ、焼きそら豆と夏野菜が美味い。

鶏レバーのコーングリッツ焼き、ザクザク食感とレバーの旨みがたまらない。

今日は土曜日なので12時オープンでお待ちしています。