福島県 曙酒造 天明 中取り伍号 純米おりがらみ生原酒！

福島　天明　中取り伍号

純米おりがらみ生原酒

一生青春も大好評だった曙酒造さんより天明の中取り伍号！

ぐっと力強い甘味が魅力のおりがらみ生原酒です。

厚みのある甘味ですが天明らしいバランスの良い酸ですっきりしつつも香りの余韻は長い。

さて、今日のおつまみ！

豊洲からは鰹、金目鯛、鯵、鮎が入荷。

脂ののった生インド鮪を中心に鮮魚刺身は盛り込んでいきます。

金目鯛かぶと煮つけ、マグロとサーモンの紫蘇チーズ和え、鯵のなめろう、信州サーモンの味噌漬け焼きなど。

イカ軟骨焼き、香ばしく焼き上げて生七味で。

さや付きの焼きそら豆スタート。

週末大ブレイクしたので須賀川野菜の酒肴盛り合わせもどんどん仕込んでいきます。

ヤングコーンのかき揚げ、シーズンも残りわずかです。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。