長野県 笹井酒造 笹の誉 どぶろく！

長野　笹の誉

どぶろく

にごり酒好きに大人気の笹の誉のどぶろく！

お米の粒感たっぷりのとろ～り濃厚な吞み口。

濃醇な甘味たっぷりの味わいですが酸味もあるので後口はすっきり。

さて、今日のおつまみ！

毎度人気の酒盗ポテトサラダを仕込みました。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせにも盛り込んでいくのでぜひ。

福島牛のハンバーグも大好評、黒毛和牛ならではの旨み。

鮎のコンフィも依然として絶好調。

鮮魚刺身は生インド鮪、信州サーモン、信濃ユキマスとottimoの人気魚種がそろい踏み。

マグロとサーモンの紫蘇チーズ和え、信州サーモンカマ塩焼き、鯵のなめろう、きびなごのゆかり天なども。

レモンを絞ってさっぱりの会津地鶏の葱塩炒め。

ヤングコーンのかき揚げも大爆裂中。

地味に人気があるのがズッキーニの肉巻き揚げ、ズッキーニがジューシで美味い。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。