群馬県 分福酒造 分福 純米吟醸生原酒 氷温八年貯蔵! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

群馬県 分福酒造 分福 純米吟醸生原酒 氷温八年貯蔵!

群馬 分福

純米吟醸生原酒

 

 

氷温貯蔵で生み出される濃醇な味わいで人気の分福!

 

 

今日の純米吟醸は八年熟成♪

 

 

カカオを思わせるビターな熟成香と甘味は食後にゆったりと楽しむ1杯に最適な美味しさ。

 

 

またお燗で食中にもっていってもまた面白いお酒でもあります。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

岩手のわらさに北海道の真鱈の白子が入荷。

 

 

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に信州サーモン、〆サバ、地たこ、わらさでご用意。

 

 

真鱈白子はしゃきしゃきわかめとあわせて湯豆腐なんていかがでしょう?

 

 

肉厚なさわらの煮つけも大好評。

 

 

鮪の串カツに鮪食べラー奴。

 

 

炙り〆サバの土佐作りもさっぱりとして美味しい。

 

 

会津地鶏はささみの紫蘇フライに肉豆腐。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもサラミとおからのクリーム煮、ラタトゥイユや茄子の味噌炒り、はやと瓜のポン酢漬けなどが好評。

 

 

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。