福島県 夢心酒造 奈良萬 純米大吟醸！

福島　奈良萬

純米大吟醸

昨日も夢心酒造さんの奈良萬が大ブレイク！

大ラスには某GGのご店主が襲撃、彼は奈良萬を飲みたかったのか生ビールを飲みたかったのかひたすらしゃべりたかっただけなのか謎ですが。

お行儀のいいお客さんたち大好評なのは最高峰酒の純米大吟醸。

おりがらみ、中垂れのフレッシュ感あふれる味わいは絶品。

落ち着きのある火入れでその香りと味わいを堪能するのもまたいい。

今日も奈良萬が大旋風を巻き起こします。

さて、今日のおつまみ！

本鮪が入荷とは聞いていましたが、まさかの大間200キロオーバーの生本鮪。

文句のつけようがない美味しさです。

他には館山の黒鯛、山口の鯵、小川原湖の白魚が入荷しました。

鮮魚刺身盛り合わせは生本鮪を中心に盛り込んでいくのでいつもよりもお買い得。

今日も徳島のフィッシュカツを仕入れました、はいドはまりです。

スズキのフライ梅タルタル、サーモンの和風カルパッチョ、サーモンのウニソース焼き真鯛と魚介の白ワイン蒸し、海鮮梅納豆ばくだん、スルメゲソバター焼きなども。

スズキと茄子、ピーマンなど須賀川野菜の黒酢炒めも。

会津地鶏の砂肝燻製焼きも好評、おつな味なのが焼き油揚げと地鶏のなめ茸和え。

須賀川野菜は肉厚な焼き椎茸、里芋のから揚げ、ガーリックポテトのほかに酒肴盛り合わせもご用意。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。

今後の予定。

10月15日　ottimo12周年　通常営業なしいつものパターン

ついに復活！

11月5日、6日　大田フェスタ　＠平和島競艇
御菓子処　大黒屋ブースにてアルバイト♪

完全復活できるのか⁉

11月4日、16日、28日　大森酉の市　

いままで通りとはいかなくとも楽しみたいイベントが続きますので、お時間ある方はぜひお付き合い下さいね。