青森県 八戸酒造 陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

青森県 八戸酒造 陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み!

青森 陸奥八仙 V1116

 

 

大人気の陸奥八仙からワイン酵母で仕込んだV1116が入荷しました!

 

 

程よい甘さに爽やかな酸味が軽快なアルコール感で楽しめる1本。

 

 

暑い日にはキーンと冷やしてお楽しみください。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に信州サーモン、信濃ユキマス、地たこでご用意。

 

 

生本鮪を漬けにしてからミキュイに仕立てました、酒によく合うつまみになってます。

 

 

海鮮梅納豆ばくだん、刺身クラゲポン酢、信州サーモンカマ塩焼き、ユキマスのフライ 梅タルタル、鮪と茄子の揚げおろしなども。

 

 

エビとコーンの黒コショウ揚げの勢いが止まらない。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも大人気。

 

 

鶏レバー塩焼き、麓山高原豚、会津地鶏もばっちりとご用意。

 

 

今日は日曜日ですが12時オープンでお待ちしています。

 

 

明日、明後日は連休となります、来週は水曜日より営業となりますのでよろしくお願いいたします。