神奈川県 熊澤酒造 天青 酒未来 純米吟醸無濾過生原酒！

神奈川　天青

純米吟醸無濾過生原酒

夏酒も大好評だった熊澤酒造さんの天青！

今日はオリジナルラベルの酒未来の純米吟醸無濾過生原酒をご用意。

しっかりとした熟成感のある旨甘な味わいに細やかなガスが爽やかさをプラス。

さて、今日のおつまみ！

鮮魚が大好評、だって樋長さんの鮪に安曇野水産さんの信州サーモンと信濃ユキマスが揃っているからね。

信州サーモンの塩こうじ焼きも酒のあてに最高。

ヒラメの白ワイン蒸し、タコと梅とつるムラサキの和え物、ユキマスのモロヘイヤソースなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも相変わらずの人気。

会津地鶏は定番に加えてささみの紫蘇フライや鶏皮の甘露煮などもご用意。

今日も13時オープンでお待ちしています。