福島県 大和川酒造店 弥右衛門 純米辛口！

福島　弥右衛門

純米

喜多方の大和川酒造店さんより好評をいただいている弥右衛門の純米辛口！

しっかりとした味わいですがあと切れのよさはばっちり。

おつまみには豚ロースの味噌漬けのような旨みあるものがいいかなぁ。

さて、今日のおつまみ！

豊洲からは樋長さんの生インド鮪に地たこが入荷。

昨日届いた信州サーモンと信濃ユキマスも美味い。

信州サーモンはカマ塩焼きと塩こうじ焼き、ユキマスは揚げびたしとつるムラサキと梅のカルパッチョ。

水たこのお好み揚げにヒラメのウニソース焼きやフライ梅タルタルも人気。

豚タンの味噌トマト煮込み、豚そぼろと空心菜の春雨炒めも好評につき残り僅か。

会津地鶏の春雨スープも美味い。

〆には豚カルビ丼温玉のっけ、鮎のコンフィのペペロンチーノ、福島牛のカレーなど。

今日も13時オープンでお待ちしています。

明日明後日は連休を頂き18日の海の日は12時オープンとなりますのでよろしくお願いいたします。