福岡県 若波酒造 若73 純米 創業100周年特別醸造！

福岡　若73

純米

創業100周年の節目を迎えた若波酒造さんが依然として大爆裂！

この100周年特別醸造も旨みとキレのメリハリのある味わいで大絶賛を集めています。

スパークリングは完売してしまいましたが、ＦＹ2、百寿、29ＢＹ純吟、シークレットと多彩な味わいの若波が楽しめます。

さて、今日のおつまみ！

昨日入荷した生インド鮪が大好評、脂ののった甘味ある味わいがいいですね。

信州サーモンカマ塩焼き、ユキマスのウニソース焼き、ユキマスのフライ梅タルタル、水たこのお好み揚げも大人気。

豚タンの味噌トマト煮込み、豚バラ肉のトマト煮込み、豚ロースの味噌漬け焼きなども。

会津地鶏も相変わらずの人気。

今日は土曜日なので12時オープンでお待ちしています。