山形県 鈴木酒造店長井蔵 磐城壽 夏吟 純米吟醸！

山形　磐城壽　夏吟

純米吟醸

先日の大漁ラベルも好評だった磐城壽から夏吟！

これまた美味しいなぁ♪

梨をかじった時の様な瑞々しい優しい甘味と香り。

家で呑んでたら気が付くと1升瓶が空になるなこれ。

さて、今日のおつまみ！

福島牛のハンバーグが大好評。

麓山高原豚のロース味噌漬け焼き、バラ肉の塩焼き、バラ肉のトマト煮込みも。

豚タンは塩焼きと味噌トマト煮込み。

鮮魚は生インド鮪を中心に信州サーモン、信濃ユキマスとそろい踏み。

信州サーモンカマ塩焼き、イサキのウニソース焼き、鮎のコンフィなどなど。

〆ものも鮎コンフィのペペロンチーノパスタ、会津地鶏の肉みそ炒飯、富士宮焼きそば、福島牛のカレー、豚バラ丼　温玉のっけなど混沌としてきました。

今日も13時オープンでお待ちしています。

明日はお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。