福島県 大木代吉本店 楽器正宗 本醸造中取り！

福島　楽器正宗

本醸造

自然郷でおなじみの大木代吉本店さんより楽器正宗の本醸造中取り！

最近ではすっかり楽器正宗の方の注目度が高まっていますね。

華やかな香りと甘味を放ちながらもすっと切れていく吞み口はさすがです。

さて、今日のおつまみ！

昨日捌いた会津地鶏、少し小さめな個体で脂ののりも控えめ。

もも肉・胸肉の塩焼き、ねぎまたれ焼き、スキレット焼き、ささみの紫蘇フライなど。

砂肝も入荷したので焼き砂肝の葱ごまあえや砂肝とナスのから揚げも。

大好評の濃厚ガラスープも。

あん肝ポン酢、にしんの切込み、鰯のなめろう、イカ軟骨焼きなど酒のあてに最高な肴も盛りだくさん。

鮮魚刺身は旨みばっちりの生メバチ鮪を中心にご用意。

鮪のメンチカツも大人気。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもいろいろと仕込んであります。

昨日からスタートしたラムカレーも美味い。

今日も13時オープン、20時フード・ドリンクラストオーダー、21時閉店でお待ちしています。

昨日もお知らせいたしましたが明日はお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。