福島県 鶴乃江酒造 鶴乃江 亀の尾 純米！

福島　鶴乃江

純米

2年連続で断念することになった酉の市でもおなじみの会津若松の鶴乃江酒造さん！

会津中将でおなじみですがこちらは亀の尾で仕込んだ鶴乃江。

一年熟成で甘味と旨みがしっかりとしていますが、吞み口は非常に軽やかで気がついたら1升飲み干しちゃいそう。

神奈川　丹沢山　麗峰

純米

元住吉の「にほん酒と肴　酔音」さんから川西屋酒造さんの丹沢山を頂きました！

お燗でふっくらとやわらかい味わいがいいですね、ぜひ皆さんも元住吉の酔音さんで丹沢山呑んでね。

酔音さんのご店主は独立前のお店で一緒に仕事していた仲です。

さて、今日のおつまみ！

試行錯誤していたメニューが形になってきました、気になる方はお声掛けください。

豊洲からはフエフキ鯛と鯖が入荷してきます！

生メバチ鮪を中心に鮮魚刺身盛り合わせをご用意。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも相変わらずの人気。

ラムとパプリカのトマト煮や大根の菜っ葉みそ、菊芋の揚げびたしなどいろいろと入れ替わっていきます。

お肉のおつまみ盛りだくさんのシャルキュトリー盛り合わせも大好評。

人気のコーンフライは茄子とコショウ鯛でご用意。

会津地鶏は燻製にささみの紫蘇フライ、ガラスープなどでご用意。

〆の会津地鶏の自家ひき肉カレーや福島牛のミートソースなど。

さて、今日も13時オープンでお待ちしています！