営業再開に向けてのお知らせ。

10月に入ってからも感染者が増えることなく営業に対しての規制も緩和されてきて何よりの昨今。

ottimoも11月に向けて再開の準備は着々とすすめています。

すでに何度繰り返してきたのか分からない再開準備のための什器やサーバーの洗浄も済ませました。

ほぼ使用していない什器を何度も洗浄するのは虚しいものがありますが、きちんと綺麗な状態でお客さんを迎えたいですよね。

1日から再開と考えていましたが、1日に内装業者さんとの最終の打ち合わせ、3日祝日。

さらにすっかり忘れていましたが9日には酉の市もあり、4席しか稼働できない状況ではどうにもならないので、9日の一の酉が終わった10日から営業再開としたいと思います。

ちなみに二の酉は21日の日曜日になりますよ。

想像以上にコロナの状況が落ち着くのが早く、再開のタイミングを失って完全に取り残された感がありますが10日から安心して再開できそうでなによりです。

長らくの休業で存在自体薄れてしまっていますが（笑）、再開した際にはどうぞよろしくお願いいたします。

再開後も現状の感染対策を徹底していくつもりですので、ご用意できる席数は4席のままになります。

席数が限られてしまいますので、ご迷惑をおかけしないためにもご来店の前にお席の確認をして頂けると助かります。

改装がすめばご案内できる人数も増やせると思います。

また、営業時間に関してもコロナ禍のあいだ助けられた日中の営業も残し閉店時間も短縮し、当面は13時オープン、21時ラストオーダーを予定いています。

手探りですが少しづつこれからのottimoの在り方を模索していきたいと思います。