福島県 豊国酒造 一歩己 純米うすにごり！

福島　一歩己

純米うすにごり

奈良萬祭りの中でも存在感をしっかりのエース一歩己！

今日は純米吟醸からうすにごりに入れかわり。

おりのからんだ厚みのある甘味と旨み。

お燗にしても甘味がふくらんで美味しいのよね。

さて、今日のおつまみ！

ボストンの生本鮪が大好評、昨日も召し上がった方は唸ってましたね。

メバチ鮪の目玉煮つけ、脳天のフライ、脳天と頬肉の西京焼きも酒によくあう。

会津坂下直送の馬刺しも大絶賛を集めています、喜多方の奈良萬や会津坂下の天明とあわせて楽しみたい。

馬モツとキャベツのトマト煮込みも美味い、トリッパを思わせる味わい。

麓山高原豚のばら肉の燻製も脂の甘味と香りがたまらない。

須賀川野菜も大好評、なんだかんだでみんな毎回頼んじゃうのよね。

生ラムのミートソースもいい感じ、茄子のミートグラタンに〆のパスタでぜひ。

今日も12時オープン21時ラストオーダーでお待ちしています。