福島県 夢心酒造 奈良萬 純米中垂れ無濾過生原酒!
福島 奈良萬
純米無濾過生原酒
ジューシーでフレッシュ感あふれる味わいの奈良萬の中垂れ生原酒!
この間違いのない美味しさは素晴らしいですね。
今年の10月1日も恒例の奈良萬祭りになるのでお楽しみに♪
ズラリと揃った奈良萬を堪能してください。
長野 こんな夜に 鹿
特別純米奔酒
人気のこんな夜にシリーズからは鹿ラベルのおりがらみ!
シュワっと爽やかなガス感は暑い日の乾杯酒に最高。
岐阜 三千櫻
純米原酒
夏のにごりも大絶賛を集めて速攻完売、勢いにのる三千櫻!
同じくきたしずくで仕込まれた純米はすっきりとした吞み口。
さて、今日のおつまみ!
今日は長野から信州サーモンと信濃ユキマスが入荷。
なかなか営業出来ていないから凄く久しぶり。
土曜日の調子の生メバチ鮪も絶品、今日の刺身盛り合わせはレベル高い。
鮪の中落ちも旨みしっかり、脳天は脂ノリノリ、目玉の煮つけも濃厚な味わいで酒がすすみます。
須賀川野菜もどっさりと入荷、冷蔵庫がすっからかんなのでどんどん仕込まないと。
麓山高原豚のヒレカツも大爆裂、土曜日は一度に4人前。(笑)
豚のど軟骨焼きに豚タンの柔らか煮ソテーもご用意、どちらも酒がすすむ1品です。
伊達鶏砂肝の辣油煮も好評。
富士宮焼きそばも〆につまみに大活躍。
今日も12時オープン21ラストオーダーでお待ちしています。


