福島県 大木代吉本店 自然郷 セブン 純米吟醸中取り！

福島　自然郷　セブン

純米吟醸中取り

大木代吉本店さんより鉄板の人気を集める自然郷のセブンが入荷！

すっきりとクリアな酸とフレッシュなガス感がおりなす爽やかな吞み口。

これ、家で呑んでたら1升開けてしまうんだろうなぁ。

ottimoでも毎度大好評を頂いている1本です。

さて、12時オープンの今日のおつまみ！

今日も豊洲の樋長さんから生インド鮪が入荷。

インド鮪も脂がのってきてぐっと美味しくなってきました。

鮪に〆サバ、鰯、ホタルイカ、刺身クラゲなどなど。

身厚な黒カレイの煮つけも美味い。

鮎のコンフィも大人気です。

豚バラ肉と須賀川の大根をじっくりと煮込んだ旨煮も仕上がりました。

盛岡から届いた山菜の天ぷらも残りわずか。

シャキシャキうるいの肉巻きも美味い。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも相変わらず爆裂中。

枝豆の燻製もつまみにぴったり。

今日も19時ラストオーダーでご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。