豊洲 樋長さんより ニュージーランド産 生メバチ鮪入荷！

一か月以上の休業を経て本日より再始動！

初日から豊洲の樋長さんが素晴らしい鮪を届けて下さいました。

むっちりとした食感の赤身と脂の甘味ある味わいの皮目が美味しいニュージーランド産の生メバチ鮪。

福島から届いた豊富な須賀川野菜もいろいろなおつまみに仕立てました。

まだまだ手探りで本格始動とは言えないかも知れませんが、現状で出来るだけのことをやれればと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。