長野県 酒千蔵野 川中島 幻舞 純米大吟醸無濾過原酒 ハーモニックエモーション！

長野　川中島　幻舞

純米大吟醸無濾過原酒

フルーティーな香りと甘味で大人気の酒千蔵野さんの川中島　幻舞！

今夜はその幻舞の純米大吟醸を2種ブレンドして熟成させたハーモニックエモーションを封切り。

熟成によりまろやかな味わいの甘味、そしてなんと言ってもこの香りの素晴らしさ。

甘味はすっきりときれますが、香りは余韻が長く楽しめます。

この極上の味わいをぜひお楽しみください。

さて、今夜のおつまみ！

地味に美味しすぎる丸っと太った鰯。

昨夜も大好評で今日もばっちりと入荷。

刺身、なめろうでお酒がすすむこと間違いなし。

沖縄の生メバチ鮪、佐渡の鰤も美味い、鮮魚刺身は盛り合わせでぜひ。

炙りブリのおろしポン酢、鰤煮つけ、鮪の生春巻き、チカのから揚げなども。

真鱈の白子も香ばしい天ぷらとバターぽん酢焼きで爆裂中。、

温かい鶏つくね大根も大好評。

伊達鶏はレバーとハツの燻製、もも肉の塩焼き、胸肉のチキンカツ、レバー焼き、から揚げなどなど。

旨みたっぷりの伊達鶏のガラスープはニラ玉スープに稲庭中華そばで。

肉みそかけの炒飯も地味に人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！