新潟県 阿部酒造 SIRIUS スパークリング！

新潟　SIRIUS

スパークリング

柏崎の阿部酒造さんの☆シリーズが大爆裂中！

昨日のフォーマルハウトのスパークリングも大絶賛を集めました。

今日は一昨日も大好評だったシリウスを封切り。

ガス感が爽やかな軽快な吞み口のスパークリングはまさに乾杯酒に最高。

今日もモザイク酒を、慣れないからさっきはツイッターでモザイクなしの画像を出してしまった！

昨日も好評だったあの蔵のお酒、今日はこれまた初見の純大限定おりがらみ。

さて、今夜のおつまみ！

鰯の梅煮を仕込みました、自家製梅の風味とあっさりとした出汁が美味い。

信州サーモンと信濃ユキマス、雲丹などを中心に鮮魚刺身盛り合わせ。

すじこの醤油漬け、刺身クラゲポン酢、しらすおろし、サバフグのから揚げなどなど。

ピリ辛な豚もつ煮込み、月見牛すき焼も好評。

枝豆の燻製、いんげんの肉巻き天、ゴーヤチャンプルー、豚キムチ炒めなどなど。

富士宮焼きそばやパスタも大爆裂中。

さぁ、今日も12時オープンでお昼から楽しく呑みましょう！